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RECEITAS

Saiba onde aprender a cozinhar em São Paulo

Para muita gente, cozinhar é uma terapia. Receber a família e os amigos em casa para experimentar novas receitas, então, é uma delícia. Mas quem nunca fritou um ovo na vida pode ter dificuldade para começar. Para ajudar quem está… Continue Reading →

Receita: Rolinho Thai do chef Dalton Rangel

Um jantar light e rápido não necessariamente quer dizer um prato sem graça. Essa receita do chef Dalton Rangel é super simples e rápida de fazer, mas muito charmosa – e, é claro, uma delícia. Para deixar qualquer jantar com… Continue Reading →

Saiba como preparar águas aromatizadas deliciosas e saudáveis

O verão ainda nem começou, mas o calor parece que veio pra ficar. E nesses dias muito quentes, se hidratar é ainda mais importante. A água, claro, é indispensável, mas dá para variar. As águas aromatizadas naturalmente são uma ótima… Continue Reading →

Receita de Ratatouille do chef Dalton Rangel, do programa Homens Gourmet

Essa receita de Ratatouille do chef Dalton Rangel, do programa Homens Gourmet, da Fox Life, é uma delícia e superfácil de fazer. Além de legumes, ela também leva cogumelos Paris e só tem 125 calorias por porção – uma ótima… Continue Reading →

Receitas de drinks para o Dia Nacional da Cachaça

Amanhã, dia 13 de setembro, é comemorado o Dia Nacional da Cachaça para homenagear essa bebida genuinamente brasileiro. A data, oficializada apenas em 2010, foi escolhida por causa da “Revolta da Cachaça” que aconteceu em 13 de setembro de 1661, contra a colônia… Continue Reading →

Os benefícios dos leites vegetais (e algumas receitas!)

Nas prateleiras de lojas de produtos naturais e até nos supermercados, vemos uma variedade cada vez maior de leites vegetais – ou melhor, bebidas vegetais, já que de leite mesmo, elas não tem nada além de aparência similar. Feitas a… Continue Reading →

Vá para a cozinha no Dia das Mães

Que tal organizar uma surpresa pra sua mãe e preparar um almoço especial para o dia dela? Não precisa ser nada muito elaborado nem trabalhoso. O mais importante aqui é mostrar sua boa vontade em agradá-la. Por isso separamos aqui… Continue Reading →

Quibe de abóbora do Tiquim

Para quem acha que as opções de quibe se resumem aos clássicos frito ou assado, está na hora de abrir a mente para o mundo dos quibes vegetarianos. Sim, com um pouco de conhecimento na cozinha e criatividade, dá para… Continue Reading →

A cozinha que eu não conhecia

Quando assisti ao filme Julie & Julia – protagonizado por Meryl Streep e Amy Adams, que conta a história de duas mulheres que frequentam aulas de culinária em Paris –, senti um leve arrepio e um sussurro no ouvido “hmmmm… Continue Reading →

Drinks refrescantes

Com esse calor que não tem nos dado trégua, a única coisa que passa pela nossa cabeça é encontrar maneiras de deixar o dia mais refrescante… E um drink leve, bem geladinho, vira um verdadeiro sonho de consumo. Para quem… Continue Reading →

Dica de receita: creme brûlée de maracujá

Durante o verão, nada como uma sobremesa fresquinha e mais leve, para matar nosso desejo por um doce, né? Esse Creme Brûlée de maracujá é exatamente assim: combina o frescor da fruta com uma das sobremesas mais clássicas e deliciosas… Continue Reading →

Delícias em vídeo

Não só de receitas da Palmirinha e de Aninha (Maria) vivemos na atualidade. Não, não me refiro aos cozinheiros lindos Rodrigo Hilbert e Jamie Oliver, mas aos canais do Youtube. Escolhemos três, de diferentes estilos, para vocês se deliciarem. To… Continue Reading →

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